Bolo sem farinha com leite condensado diet

Saboroso, fácil de fazer e leve.

 

Foto real

INGREDIENTES

1 pacote de coco ralado sem açúcar (100g)
4 ovos
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 receita de leite condensado diet

Leite condensado diet:

3 xícaras (chá) de leite em pó desnatado
100g de adoçante Tal e Qual ou adoçante que use
200ml de água
2 colheres (sopa) rasas de margarina

MODO DE PREPARO

Bata todos os ingredientes do leite condensado no liquidificador. Misture todos os ingredientes do bolo e bata também no liquidificador. Asse em tabuleiro ou forma de buraco no meio, untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo, por cerca de 30 minutos em forno quente.