BOLO DE FUBÁ CREMOSO DIET

BOLO DE FUBÁ CREMOSO Diet

Ingredientes

4 xícaras (chá de leite desnatado

4 ovos

2 colheres (sopa) de margarina light

1 colher (chá) de multi adoçante 

1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado

1 ½ xícara (chá) de fubá

2 colheres (sopa) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó

Para decorar:

Multi adoçante e canela a gosto

Modo de Fazer

Em um liquidificador, bata o leite, os ovos e a margarina por três minutos. Reserve. Em um recipiente, coloque o multi adoçante, o queijo parmesão, o fubá e a farinha de trigo. Acrescente o líquido que esta no liquidificador e misture até obter uma massa homogênea. Acrescente o fermento no fim. Despeje a mistura em uma forma untada e com fubá. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos. Desenforme e decore com a e canela com multi adoçante a gosto.