Ingredientes
3 xícaras (chá) de acelga cortada em tirinhas
1 xícara (chá) de salsão cortado em fatias finas
1 maçã verde cortada em cubos
Suco de 1/2 limão
1/2 xícara (chá) de uva passa branca lavada
2 laranjas descascadas cortadas em gomos sem a pele
Sal e azeite à gosto
Modo de preparo
Em uma saladeira, misture a acelga e o salsão.
Em uma tigela pequena, coloque os cubos de maçã, tempere com o suco de
limão e deixe descansar durante 2 minutos.
Acrescente à salada a maçã com o suco de limão, a uva passa, os gomos de
laranja e tempere com o sal e o azeite.
Misture delicadamente e sirva em seguida.
Rendimento: 6 porções
Nenhum comentário:
Postar um comentário