sábado, 12 de março de 2016

Arroz com passas


Arroz com passas

Ingredientes

1 / 2 xícara (chá) de uva passa preta
1 xícara (chá) de champanhe seco
1 colher (sopa) de óleo
1 colher (sopa) de cebola picada
2 xícaras (chá) de arroz cru
2 colheres (chá) de sal
3 xícaras (chá) de água fervente

Modo de Preparo

Deixe as uvas passas banhadas no champanhe por 1 hora. Em uma panela, esquente o óleo, acrescente a cebola e deixe dourar. Adicione o arroz e o sal, mexa e coloque a água fervente. Quando Estiver quase seco, acrescente o champanhe com as uvas passas. Abaixe o fogo, Tampe e deixe cozinhar até secar. Depois de pronto, mexa o arroz e sirva em seguida.

Valor calórico e nutricional
por porção
calorias = 149 kcal
carboidratos = 32,04 g
Proteínas = 2,91 g
lipídios = 0,97 g

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