Arroz com passas

Arroz com passas

Ingredientes

1 / 2 xícara (chá) de uva passa preta

1 xícara (chá) de champanhe seco

1 colher (sopa) de óleo

1 colher (sopa) de cebola picada

2 xícaras (chá) de arroz cru

2 colheres (chá) de sal

3 xícaras (chá) de água fervente

Modo de Preparo

Deixe as uvas passas banhadas no champanhe por 1 hora. Em uma panela, esquente o óleo, acrescente a cebola e deixe dourar. Adicione o arroz e o sal, mexa e coloque a água fervente. Quando Estiver quase seco, acrescente o champanhe com as uvas passas. Abaixe o fogo, Tampe e deixe cozinhar até secar. Depois de pronto, mexa o arroz e sirva em seguida.

Valor calórico e nutricional

por porção

calorias = 149 kcal

carboidratos = 32,04 g

Proteínas = 2,91 g

lipídios = 0,97 g