Ingredientes
1 cebola grande picada
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
500g de bacalhau demolhado desfiado
600g de batata cozida e amassada
1 clara
2 colheres (sopa) de salsa picada
1 xícara( chá) de farinha de trigo
Preparo
Refogue a cebola em metade do azeite e junte o bacalhau. Cozinhe por 5 minutos e retire. Junte as batatas, a clara e a salsa. Acrescente a farinha de trigo aos poucos, até dar o ponto. Unte as mãos com azeite e modele os bolinhos.
Coloque-os em assadeira antiaderente e pincele o restante do azeite. Asse em forno alto ( 200°C) por cerca de 30 minutos.
Informações nutricionais 1 porção=3 unidades=90g
Calorias 135
Proteínas 14,3g
Gorduras totais o,9g
Carboidratos 17g
Fibras 0,6g
Sódio 212mg
Colesterol 56mg
Nenhum comentário:
Postar um comentário